Rabu, 07 Desember 2016

Cara Membuat Kopi Mengkudu Ala Anak APHP

By  at 21.42    No comments





CARA BUAT KOPI MENGKUDU


 Assalamualaiku wr wb.

 Salam blogger,pemirsa setia blog APHP SMK TARUNA di postingan saya kali ini saya akan membahas tentang Materi Pelajaran APHP SMK TARUNA yaitu CARA MEMBUAT KOPI MENGKUDU



 Morida Citrifolia L atau nama latin dari Mengkudu. dan biasa di kena di Daerah Jawa dengan sebutan pace atau menghkudu. Mengkudu ini memiliki bayak kasiat mulai dari daunya sampai buahnya. dan di sini saya akan membahas kasiat dan kegunaan mengkudu, 
       Menkudu sendiri memiliki kandungan kimia: Daun dan Buah menggandung alkaloida,saponin,flavonoida,antrakinon,polifenol,metil ester, senyawa moridon dan senyawa soranjidol. yang berguna untuk:Obat hipertensi,cacing gelang,ketombe,melancarkan air seni,diabetes,batuk,radang usus,diare pada anak, kulit bersisik, hepetitis,eksim, encok, pegel linu, masuk angin, radang tenggorokan, dan amandel. dan Mengkudu sendiri memiliki bau yang sangat khas. yakni bau yang sanggat menyenggat dan rata - rata tidak di sukai Oleh kebanyakan Orang , maka dari itu saya dan teman -teman saya memmanfaatkan peluang ini, karena Mengkudu tidak bayak di sukai Orang Maka orang pun akan meremehkan Buah mengkudu padahal nilai jual mengkudu sanggatlah ekonomis namun bila di pelajari lagi Mengkudu bisa menghasilkan pundi - pundi rupiah, dengang cara di olah dengan benar, misalnya di olah menjadi Bubuk Kopi mengkudun, Obat dll. maka ini bisa menarik masarakat untuk membebelinya dan juga bisa sebagai Obat Herbal BUKAN..........!!!


CARA BUAT KOPI MENGKUDU
  1. Cari dan pilih Buah Mengkudu yang agak masak.
  2. Buah Mengkudu di potong kecil - kecil. seperti gambar di bawah ini:
  3.   Jemur Mengkudu tadi hingga kering kira-kira seperti  di bawah ini:
  4. Sesudah kering lalu goreng Mengkudu tadi dengan pengorengan yang terbuat dari tanah tanpa menggunakan minyak.
  5. Setelah itu tumbuk biji mengkudu tadi hingga halus.
  6. Racik kopi mengkudu anda sesuai selera.
  7. Selamat menikmati.  
            Kopi Mengkudu ini sebenarnya sudah banyak di buat oleh kalangan masarakat sebagai obat. namun jarang sekalih yang memasarkanya.  

Demikianlah pos saya kali ini tentang Materi Pembelajaran APHP SMK TARUNA MEMBUAT KOPI MENGKUDUsemoga bermanfaat................

Waalaikum salam wr wb
Sumber:buku manfaat apotek hidup
            https://www.google.com/search?q=pohon+mengkudu&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b

 Author: Kak Milla